Rekomendasi Nasi Goreng di Merangin Bangko Terpopuler

Info Wisata – Tempat Nasi Goreng paling ramai pengunjung di Merangin Bangko dengan melimpah akan varian rasa yang pas untuk menemani waktu liburan anda. Merangin Bangko kaya akan makanannya, kuliner yang menjadi keunikan dan asli Merangin Bangko yaitu “Nasi Goreng”. Ceritanya nasi goreng merupakan makanan yang dibuat dari nasi sisa hari kemarin yang sayang kalau tidak dimanfaatkan maka diolah kembali supaya bisa dikonsumsi kembali, tetapi semakin lama nasi goreng menjadi masakan yang asli Merangin Bangko dan bisa disuguhkan tak perlu menggunakan nasi sisa hari kemarin. Bahkan di masing-masing pelosok di Merangin Bangko sangat gampang menemukan tukang nasi goreng.

 

Nasi Goreng adalah ragam kuliner ternikmat di dunia yang menjadi hidangan original Merangin Bangko. Nasi goreng adalah suguhan kuliner berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin, umumnya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk. Tapi jangan lupa ada pula nasi goreng jenis lain yang diinovasikan bersama ikan asin, udang, seblak dan ramuan yang terkenal di seluruh Merangin Bangko. Step-step membuat nasi goreng yang cukup mudah membuat semua orang mampu menyajikannya bahkan dengan cita rasanya yang berbeda-beda.

Kemudian Nasi goreng juga diketahui sebagai salah satu masakan nasional di Merangin Bangko. Dari sekian banyak makanan dalam Kekayaan Makanan Merangin Bangko, hanya sedikit yang bisa dianggap sebagai makanan nasional sejati. Anda harus tahu jika hidangan nasional Merangin Bangko ini tidak mengenal kasta. Nasi goreng bisa {dikonsumsi|dinikmati dengan simpel di warung tepi jalan, gerobak penjaja keliling, hingga restoran dan meja prasmanan dalam pesta.

Pada tahun 2011, sebuah votting Internet yang diadakan oleh CNN International dan dijalani oleh 35.000 orang menghasilkan ranking Nasi Goreng pada peringkat dua dalam daftar ’50 Makanan Terenak di Dunia’ setelah rendang.

Awal Mula

Nasi ialah sebuah komponen dasar dari masakan tradisional Tionghoa, bedasarkan catatan sejarah sudah mulai ada sejak 4000 SM. Nasi goreng berikutnya tergiring menuju Asia Tenggara digiring oleh perantau-perantau Tionghoa yang menetap di tempat itu dan membuat nasi goreng khas lokal yang didasarkan atas perbedaan ramuan dan cara menggoreng. Nasi goreng sesungguhnya muncul dari sebagian karakter dalam kebudayaan Tionghoa, yang tidak gemar mencicipi makanan dingin dan juga membuang sisa makanan beberapa hari sebelumnya. Maka dari itu, nasi yang dingin itu kemudian digoreng untuk dihidangkan lagi di meja makan.

Racikan

Nasi goreng Merangin Bangko wanginya unik dengan nasi goreng dari negara tetangga lain, aromanya lebih alami dan berbau asap, hal ini dikarenakan nasi goreng di Merangin Bangko diberi kecap manis atau terkadang terasi, dan rasanya lebih nendang dan pedas daripada nasi goreng cina. Nasi goreng umumnya disuguhkan bersama krupuk dan bawang goreng guna memberikan rasa gurih.

Ramuan terpenting nasi goreng yaitu nasi yang telah masak, kecap manis, bubuk terasi (pasta udang), garam, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, daun bawang, pala, kunyit, minyak sayur, bawang merah, gula, pasta jahe, dan irisan mentimun serta tomat untuk hiasan. Sebagian Komposisi bisa dibubuhkan lada hitam, saus ikan, atau kaldu bubuk sebagai penambah bumbu dan rasa. Telur dapat dicampur dalam nasi goreng atau digoreng dengan terpisah, baik sebagai telur ceplok/telur mata sapi, atau telur dadar (omelet), dan juga telur rebus. Penambahan telur atau tidak kebanyakan merupakan alternatif lain, nasi goreng yang dihidangkan dengan telur goreng sering dinamakan nasi goreng spesial atau nasi goreng khusus yang diberi hiasan telur goreng.

Nasi goreng baik di Merangin Bangko maupun di negara-negara lain dapat mempunyai jenis tersendiri tergantung dari daerah asal dan resep yang digunakan. Variasi ini biasanya dihasilkan oleh resep makanan yang umum diaplikasikan masyarakat setempat dan pengaruh resep dari negara tetangga, ataupun efek budaya etnik asing bawaan yg menduduki ke negara tersebut. Beberapa kreasi nasi goreng yang populer di Merangin Bangko antara lain adalah sebagai berikut:

Nasi goreng ikan asin: Memakai ikan asin, merupakan bentuk ragam yang ternama di Merangin Bangko.
Nasi goreng Jawa: Nasi goreng ini biasanya dibumbui dengan sambal ulek yang menghasilkan rasa pedas. Contoh nasi goreng Jawa adalah nasi goreng babat Semarang yang warnanya agak cokelat dengan lauk babat, nasi goreng Jawa Tengah yang warnanya merah muda dengan lauk sayuran kol dan suwiran ayam kampung, nasi goreng Surabaya yang warnanya merah kecokelatan dengan lauk irisan telur dadar dan suwiran ayam potong serta nasi goreng kampung dari Yogyakarta yang warnanya merah tua dengan lauk telur mata sapi dan ayam kampung.
Nasi goreng kambing: Menggunakan daging kambing yang mempunyai bau istimewa.
Nasi goreng pete: Menggunakan pete sebagai campuran, digemari kelompok penyuka pete karena wanginya.
Nasi goreng pattaya (asal Thailand): Nasi goreng ini dibungkus dengan telur dadar.
Nasi goreng putih: Nasi goreng ini menggunakan kecap asin sebagai ramuan sehingga warnanya masih keputih-putihan.
Nasi goreng Fukien (atau Fujian): (bukan berasal dari Fujian) merupakan nasi goreng yang berasal dari wilayah Kanton, biasa disajikan dengan saus di permukaannya.
Nasi goreng Singapura: Bukan berasal dari Singapura, masakan ini adalah masakan dari daerah Kanton dengan racikan kare kuning.
Nasi goreng Yangchow (atau Yangzhou): (lazim dinamai juga nasi goreng spesial) – walaupun disebut “Yangzhou”, nasi goreng ini sebenarnya bukan berasal dari daerah Yangzhou. Sering disajikan dengan udang dan daging panggang. Nasi goreng spesial lainnya yang ternama ialah nasi goreng dengan telur ceplok.
Nasi goreng Yuanyang: Nasi goreng yang disajikan bersama dua macam saus. Saus yang pertama berwarna putih dan yang kedua berwarna merah. Terkadang saus itu disuguhkan dalam lambang Yin Yang atau simbol Taichi.
Nasi Goreng Arab Habbatussauda (tidak berasal dari Arab namun kreasi khas Merangin Bangko yang umum memakai racikan asli Arab sebagai bagian komposisi utama). Mayoritas menggunakan daging kambing dan memakai banyak jintan serta herbal/tanaman bermanfaat yang bagus untuk kesehatan.
Nasi Goreng Jepang Ashita (tidak muncul dari Jepang tetapi kreasi khas Merangin Bangko). Dinamakan nasi goreng Jepang sebab menggunakan Ashitaba yang berasal dari Jepang. Ashitaba merupakan jenis sayuran herbal kesehatan yang sangat ternama di negara Jepang. Penggunaan bahan ini menjadikan nasi goreng terlihat original berwarna hijau daun. Kreasi pelengkap biasanya daging asap, acar nanas, emping belinjo dan telur dadar.
Banyaknya jenis Nasi Goreng yang dapat ditemukan di Merangin Bangko merupakan ekspresi kreativitas orang Merangin Bangko dalam membuat kreasi kuliner dengan aneka citrarasa, baik dari dominasi bahan dasar lokal maupun efek citarasa makanan internasional.
Nasi goreng gila: ini adalah menu variasi baru yang sering ditemukan di daerah jabodetabek. Umumnya dijual oleh pedagang kaki lima. Uniknya ialah dimana nasi goreng ini menambahkan bakso, sosis, serta sayur-sayuran yang beragam sebagai pelengkapnya.

Tips Ampuh membuat nasi goreng yang lezat

  1. Pilih beras yang agak pera (buyar) dan berbentuk panjang. Jadi lebih bagus tidak memilih nasi yang pulen. Namun ketika yang tersedia cuma jenis beras pulen, coba kurangi takaran airnya seperempat dari porsi umumnya.
  2. Gunakanlah nasi yang sudah bersuhu ruangan. Jika nasi baru matang dan masih mengepul, tunggu beberapa saat sebab bila langsung dimasak akan jadi lengket di wajan.
  3. Pastikan menggunakan bumbu nasi goreng yang sesuai. Umumnya, bawang merah mesti lebih banyak dari bawang putih dan cabe merah. Berikan terasi yang sudah dibakar atau ebi jika suka.
  4. Tumis bumbu supaya lebih awet. Guna hemat waktu pembuatan nasi goreng di restoran, Anda dapat meracik bumbu terlebih dahulu dan menyimpannya.
  5. Pastikan komposisi nasi dan bumbu sudah sesuai. Untuk menu 200 gram nasi, gunakan bumbu sebanyak 1,5 hingga 2 sendok makan. Tambahkan Kecap Bango untuk memperindah warna nasi goreng, namun sesuaikan takarannya.
  6. Pisahkan pemrosesan daging. Kalau ingin memakai daging, proses terlebih awal secara terpisah. Apalagi bila ingin memakai daging kambing atau sapi, dengan begitu daging akan lebih mak nyus.
  7. Pakailah wajan berbahan baja hitam. Kalau memakai wajan teflon, biasanya bau yang enak kurang muncul. Tapi wajan baja ini memang cenderung lebih mudah nempel. Untuk meminimalisir kelengketan, panaskan dulu wajan, tambahkan minyak dan ratakan, tumis telur kocok sampai jadi dadar kemudian buat orak arik, lalu tumis bumbu.
  8. Pakai kompor dengan pengaturan api. Waktu menumis bumbu, memasukkan nasi, dan menambahkan kecap gunakan api yang kecil. Setelah itu ketika semua sudah tercampur merata, termasuk daging atau seafood, pakai api yang besar.

Trik Rahasia menambah keunikan resep nasi goreng

  1. Beri minyak wijen atau kecap asin agar menghasilkan rasa yang unik.
  2. Terapkan juga separuh takaran butter Blue Band Master 2kg untuk menegaskan aroma sajian.
  3. Modifikasi bumbu nasi goreng dengan citarasa setempat dengan tambahan bahan rawon atau lamongan.
  4. Kalau ingin menu alami, boleh mengganti nasinya dengan nasi merah.
  5. Pakai pula daging tidak berlemak seperti dada ayam tanpa kulit, ikan, atau telur jenis rendah kolesterol.
  6. Berikan jenis rasa supaya menjadi ciri khas sajian Anda. Pada rasa dan aroma seafood, Anda boleh memberikan Knorr Saus Tiram. Jika ingin citarasa paduan ayam dan bawang putih yang menggugah, aplikasikan campuran Knorr Rostip. Sedangkan yang suka nasi goreng dengan rasa sapi yang mak nyus, bubuhkan Knorr Bumbu Rasa Sapi. Ingin variasi lainnya?
  7. Gunakan Knorr Bumbu Perasa Ayam Racikan Tradisional Hongkong untuk menciptakan citarasa Chinese food di nasi goreng Anda.

Tips Rahasia menyajikan nasi goreng yang menarik pelanggan

  • Sajikan nasi goreng dalam cetakan beragam misalnya kotak, bulat, atau segitiga.
  • Tambahkan acar dan telur mata sapi yang dibuat rapi dan utuh.
  • Pakai alas daun pisang supaya memberikan kesan artistik budaya setempat.
  • Buatlah nama khas yang menggoda selera makan dan originalitas restoran Anda.

Rekomendasi Varian Nasi Goreng Terkenal untuk Anda

Nasi Goreng Jawa

Keunikan nasi goreng Jawa terdapat pada bahannya yang memakai sambal ulek berupa cabai dan bawang-bawangan. Warna merah nasi gorengnya dihasilkan dari cabai segar, bukan saus. Lauk yang ditambahkan untuk campuran juga bermacam-macam, misalnya suwiran ayam kampung, taoge, telur, dan sawi hijau. Beberapa daerah menambahkan kubis, topping irisan telur dadar, hingga campuran babat goreng.

Nasi Goreng Kambing

Nasi goreng kambing artinya yaitu nasi goreng yang dicampuri potongan daging kambing yang dipototong sebesar dadu. Untuk anda yang tidak terlalu gemar rasa asin, anda juga dapat merasakan nikmatnya Nasi Goreng Kambing yang racikan utama daging kambing. Potongan daging kambing yang dicampurkan dalam Nasi Goreng menghasilkan bau dan cita rasa yang unik.

Penggunaan daging kambing, merupakan menu kesukaan kedua yang paling banyak disantap masyarakat. Aroma unik yang muncul di nasi goreng kambing sangat menggugah selera. Hidangan nasi dengan potongan kambing ini bahkan membuat nafsu makan meningkat.

Biasanya menu ini dijual di dedkat komunitas arab yang menggemari daging kambing, pedagang kaki lima, maupun restoran. Tapi, ada beberapa pedagang kaki lima, menjajakan hidagan tersebut.

Nasi Goreng Seafood

Nasi Goreng ini disajikan dengan berbagai macam seafood seperti udang, cumi, kepiting dan lain sebagainya. variasi nasi goreng seafood yakni varian nasi goreng yang paling sering dijajakan oleh pedagang-pedagang nasi goreng. Rasanya sangat enak dan beraneka rasa kala dibubuhi dengan berbagai daging ikan laut seperti daging sotong, daging udang dan beberapa daging ikan lainnya.

Nasi Goreng Jancuk

Macam nasi goreng di Merangin Bangko yang paling unik yakni nasi goreng jancuk. Nasi Goreng ini berasal dari Kota Pahlawan Surabaya. Nasi Goreng ini memiliki cita rasa yang sangat pedas dan porsi yang tidak sedikit, bahkan satu porsi bisa untuk 4-5 orang. Karena Sangat pedasnya Nasi Goreng ini mampu buat orang yang memakannya berkata kotor (Misuh) ala suroboyoan yaitu ‘Jancuk’.

Nasi Goreng Mawut

Jenis nasi goreng di Merangin Bangko yang kebangetan populernya yaitu nasi goreng mawut. Memiliki nama yang tidak umum, Nasi Goreng Mawut ini kaya akan lauk dikarenakan banyaknya campuran lauk seperti mie, kol, sebagian sayuran hijau, dan suwiran daging ayam yang diolah bersama. Serta tambahan beberapa bumbu – bumbu dapur untuk mempertajam rasa dari Nasi Goreng ini. Umumnya Nasi Goreng ini dijual di warung Nasi Goreng Jawa.

Nasi Goreng Sunda

Seperti namanya, varian nasi goreng di Merangin Bangko yang satu ini adalah nasi goreng Sunda. Nasi Goreng ini dibuat oleh orang sunda. Yang khas dari Nasi Goreng ini yakni warnanya yang kekuning-kuningan dan pedas, hal ini dikarenakan campuran bumbu kunyit dan kunir.

Nasi Goreng Ikan Asin

Panggilannya saja sudah nasi goreng ikan asin. Sudah tentu, resep utama selain rempah-rempah yaitu potongan ikan asin. Karena orang Merangin Bangko, contohnya orang Jawa, suka dengan cita rasa kuat, maka ikan asin sudah cukup klop di lidah. Nasi goreng ikan asin disajikan tidak pakai saus atau bumbu putih, Cita rasanya membuat nasi menjadi lebih asin dan gurih. Makin mak nyus, ketika Anda menyantapnya dengan membubuhkan sambal ataupun cabai iris ke dalam nasi.

Nasi Goreng Petai

Sayuran satu ini memang kebanyakan dijauhi karena bau khasnya yang serupa jengkol. Tapi penikmat sesungguhnya petai menang banyak, termasuk ketika menjadikannya sebagai tambahan nasi goreng. Nasi goreng petai juga sering disajikan putih dan dikombinasikan dengan daging ayam atau ikan asin.

Nasi Goreng Spesial

Jenis nasi goreng di Merangin Bangko yang terakhir serta sangat terkenal yaitu nasi goreng Spesial. Dinamakan Nasi Goreng Spesial karena Nasi Goreng ini diperuntukkan orang-orang yang istimewa seperti orang yang ingin tambahan topping yang lengkap. Tambahan tersebut boleh berupa telur dadar, suwiran ayam, sosis, seafood dan lain-lain.

BAGIKAN